Massa
Gnocchi ao Pomodoro
Nhoque artesanal de batata ao molho pomodoro de tomates e manjericão fresco.
R$ 60,00
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Cada prato, uma assinatura
Todas as nossas receitas são feitas artesanalmente, em pequenos lotes, com ingredientes selecionados de origem controlada.
Massa
Gnocchi Bolonhese
Nhoque artesanal de batata ao clássico ragù à bolonhesa de carne.
R$ 70,00
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Massa
Gnocchi ao Pesto
Nhoque artesanal de batata ao pesto de manjericão com parmesão.
R$ 60,00
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Especial
Musseline de Baroa com Ragu de Costela
Purê fino de batata baroa com creme de leite, acompanhado de ragu de costela bovina.
R$ 85,00
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Risotto
Risotto de Parmesão com Ragu de Costela
Risotto cremoso de parmesão com ragu de costela bovina desfiada.
R$ 95,00
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Risotto
Risotto Rosé de Camarão
Risotto de camarão VM com tomate cereja confitado, em molho rosé.
R$ 120,00
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Especial
Bobó de Camarão
Camarões refogados com purê de aipim, temperos verdes e leite de coco.
R$ 100,00
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